En collaboration avec l’Association vétérinaire tanzanienne et et l’Open University of Tanzania, VWB/VSF supporte un projet pour combattre la pauvreté et augmenter la production de nourriture, en aidant les petits producteurs à élever des poulets génétiquement supérieurs. Des progrès à petite échelle notés dans la production aviaire de certains villages, de concert avec des ateliers sur la nutrition, l’élevage et le contrôle des maladies, ont permis d’améliorer la santé et le bien-être des familles tanzaniennes.

Les villages de llima et de Lubanda sont situés dans le sud-ouest de la Tanzanie. La subsistance financière et alimentaire de la majorité des familles de ces villages dépend de l’exploitation de leur propre ferme. Les sols inégaux et la pauvre qualité de la terre rendent difficile et peu fiable la croissance des cultures. Bien souvent, les récoltes sont si peu abondantes que les approvisionnements sont complètement écoulés après seulement 6 mois. Pour pallier au manque de nourriture et d’argent, plusieurs familles font également l’élevage des poulets. Malheureusement la race locale de poulets est petite et faible, et ne produit généralement que 40 oeufs pas année, ce qui est nettement insuffisant pour nourrir une famille de cinq personnes.

Le projet de VWB/VSF cherche à améliorer le potentiel de nutrition et de revenu des villageois de llima et de Lubanda, en croisant les poules locales avec des coqs de race Rhode Island Red. La progéniture ainsi génétiquement supérieure comprend des sujets plus grands et produisant plus de quatre fois plus d’oeufs par année. Des techniciens locaux travaillent sur une base régulière avec les villageois dans le but de développer davantage les méthodes d’élevage.